A.Ü. Siyasal Bilgiler Fakültesinden mezun olmuş, açılan giriş sınavını kazanarak Hesap Uzmanı Yardımcılığına, yeterlilik sınavında başarılı olarak Hesap Uzmanlığına ve daha sonra Baş Hesap Uzmanlığına atanmıştır.
Belçika Maliye Bakanlığında Etüt ve Araştırmalarda bulunan Serdar KOYUTÜRK Gelirler Genel Müdürlüğü Daire Başkanlığı’na atanmış, Gelirler Genel Müdürlüğü Genel Müdür Yardımcılığı ve Maliye Bakanlığı AB ve Dış İlişkiler Dairesi Başkanlığı görevine getirilmiştir.
Avrupa Birliği Nezdinde(Brüksel) Türkiye Daimi Temsilciliği Maliye Müşavirliği ve daha sonra ise Maliye Bakanlığı Hesap Uzmanları Kurulu AR-GE Birim Başkanlığı yapan Serdar KOYUTÜRK sonrasında Vergi Konseyi Genel Sekreterliği ve Üyeliği görevinde bulunmuştur.
Fransızca ve İngilizce bilmektedir. Evli ve iki çocuk babasıdır.